PACHINO - (aru) Promozione della qualità del pomodoro ciliegino di Pachino e dei prodotti dell'enogastronomia locale attraverso la collaborazione con il Consorzio di qualità del mercato ortofrutticolo di Brescia. Questo è quanto si prefigge il sindaco Sebastiano Barone con la partecipazione al convegno in programma martedì 18 gennaio alle 18,30 alla fiera alimentare di Monticchiari in provincia di Brescia dove si parlerà delle opportunità l... Leggi tutto

E' entrato in vigore il regolamento CE n.178/2002, obbligatorio rendere disponibili le informazioni sul processo di realizzazione degli alimenti Dal primo gennaio tutti i cibi in vendita devono essere corredati delle informazioni necessarie per sapere da dove provengono, con quali sostanze siano stati prodotti, fornite da chi. E' entrato infatti in vigore il regolamento comunitario (n. 178/2002) che obbliga a rendere disponibili le informazion... Leggi tutto

Pomodori, mele e sottaceti senza l’indicazione di origine sull’etichetta, l’agricoltura «made in China» preoccupa la Coldiretti Consumando dieci fettine a testa i cinesi farebbero esaurire completamente l’intera produzione annuale di prosciutto di Parma e San Daniele, pari a circa 12 milioni di pezzi, che solo a partire dalla primavera 2005 potranno essere esportati per la prima volta in Cina grazie ai tre nuovi protocolli sanitari f... Leggi tutto

L'esordio il 9 gennaio. Con 120 aziende di grossisti ortofrutticoli - 36 del comparto ittico e 300 di quello agricolo - il Car della Capitale e' un polo di eccellenza dell' approvvigionamento quotidiano di merce fresca (ANSA) - ROMA - Il Centro agroalimentare di Roma (Car) cambia marcia: dalla vendita notturna passa agli scambi alla luce del sole. Dal 9 gennaio prende il via quella che il presidente del Car, Giuseppe Biscari, ha definito ''una... Leggi tutto

Contadini in rivolta, consumatori consumati e in mezzo, tra chi produce e chi dovrebbe comprare le immagini e le storie di un Paese che consegnerà alla cronaca il 2004 come un anno da dimenticare, il punto più basso di una stagnazione economica che sembra non finire mai. Inseguendo i prezzi di frutta e verdura Riccardo Iacona, dopo W GLI SPOSI, ci porta nelle campagne del nostro Sud, dove sta avvenendo una riforma agraria all'incontrario: ... Leggi tutto