PACHINO - Al via il Tomato Flavour Meeting. La seconda edizione della manifestazione per la promozione del pomodoro Igp di Pachino si svolgerà oggi e domani. L'iniziativa si inserisce nell'ambito dell'organismo nazionale Città dei Sapori, un'associazione riconosciuta dai progetti del ministero dei Beni e delle Attività culturali. Obiettivo di fondo l'organizzazione, la progettazione e la promozione della cultura dei sapori locali, al fine di d... Leggi tutto

PACHINO – È tutto pronto per la seconda edizione del Tomato Flavour Meeting, che si terrà a Pachino domani e dopodomani. Pachino è uno dei comuni che fa parte dell'organismo nazionale “Città dei Sapori”, un'associazione onlus che rientra nel quadro delle iniziative del Ministero dei Beni e delle attività culturali. Un'associazione che progetta, organizza e promuove la cultura dei sapori locali, al fine di dare un maggiore imput al turi... Leggi tutto

PACHINO - Una due giorni con i prodotti tipici al centro dell'attenzione. Il 18 e il 19 luglio si terrà a Pachino la seconda edizione del "Tomato flavour meeting", iniziativa curata dal Comune pachinese. Venerdì è in programma all'istituto professionale per l'agricoltura di contrada Lettiera (Marzamemi) un convegno dal titolo "Razionalizzazione delle risorse idriche nel comprensorio del pomodoro di Pachino". Coordinerà i lavori il professor G... Leggi tutto

PACHINO - Convegni, dibattiti con al centro il comprensorio di Pachino ed in particolare il suo prodotto di punta: il pomodorino. Il 18 e il 19 luglio si terrà a Marzamemi una due giorni incentrata sul «Ciliegino» della zona Igp, quello dell'identificazione geografica protetta comprendente anche il territorio di Portopalo e parte della zona di Noto e Ispica. Un'iniziativa che si tenne già l'anno scorso nell'ambito delle iniziative dell'asso... Leggi tutto

PACHINO - Importante riconoscimento per una cooperativa agricola del comprensorio "Igp", comprendente soprattutto la zona di Pachino e Portopalo. Salvatore Chiaramida, presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici di Pachino, ha annunciato l'arrivo della certificazione dei sistemi di qualità ai sensi della norma "Iso 9001" per le attività di lavorazione e confezionamento dei prodotti orticoli per la cooperativa "Faro". Il tutto a s... Leggi tutto