Coldiretti e Cia accusano «Penalizzati gli agricoltori». «I prezzi all’origine oscillano tra i 5 e i 20 centesimi al chilo Nei negozi arrivano a 2 euro al chilo per il ciliegino di Pachino e il datterino» Venti di guerra sul fronte del pomodoro e dell’uva made Veneto e Italia. Produttori e associazioni di categoria agricole sono pronte a dare battaglia per salvare il pomodoro italiano da industria dall’invasione cinese. Dopo mele e... Leggi tutto

MARZAMEMI - Si è chiusa con la proiezione di alcuni documentari a cura dell'Istituto Luce sulla mattanza, la tradizionale pesca del tonno, e sui processi di lavorazione della bottarga e del tonno sotto sale, la seconda edizione del "Bottarga festival". Una manifestazione, quella organizzata dall'Associazione promozionale Sud orientale sicula presieduta da Pasquale Aliffi, che ha raccolto grandi consensi. Sono stati in moltissimi coloro che hann... Leggi tutto

In crisi l'ortofrutta, rischio giacenze invendute per vino e olio Sembra un paradosso, ma purtroppo è la triste realtà: se da un lato i consumatori al ritorno dalle ferie troveranno sui banchi dei mercati la brutta sorpresa dell'aumento dei prezzi dei prodotti agroalimentari, dall'altro gli agricoltori italiani spuntano dei prezzi all'origine che non riescono nemmeno a coprire i costi di produzione. Questi ultimi ulteriormente gravati dal... Leggi tutto

Oltre 11 milioni di euro per le aziende siciliane con il nuovo bando in pubblicazione il 2 settembre, il rurale passa dalla multifunzionalità alla pluriattività Dalla multifunzionalità alla pluriattività: così il mondo rurale risponde alla esigenza di trovare fonti di reddito alternative. Sembrano sinonimi, ma mentre il primo si riferisce all'agricoltura (alla funzione produttiva è infatti associata una funzione di tutela del paesaggio, ... Leggi tutto

MARZAMEMI - Un mix di profumi e sapori dal gusto tutto mediterraneo in riva al mare nello splendido scenario della Balata di Marzamemi. Si è aperta così la seconda edizione del "Bottarga festival" organizzata dall'Associazione promozionale Sud orientale sicula presieduta da Pasquale Aliffi. In dieci stand offerti e messi a disposizione dall'organizzazione, si sono mescolati profumi e sapori dei prodotti tipici dal gusto tutto siciliano e locale... Leggi tutto