MARZAMEMI - Celebrare il Bottarga Folk Festival in un luogo storico per la pesca e la lavorazione del tonno, quale è la borgata di Marzamemi, significa far conoscere un mondo magico che narra la vita di coloro che si sono dedicati al mare, ma significa anche mostrare al grande pubblico le tradizioni legate all'uscita degli scieri, alle tonnare ed ai tonnaroti, assaporare i gusti di una volta, di una cucina un tempo povera ed oggi rivalutata da g... Leggi tutto

PACHINO - Pachino e Marzamemi ospiteranno dal 2 al 4 agosto il quarto meeting del pomodoro di Pachino. Con il patrocinio degli assessorati provinciali e regionali all'agricoltura, della facoltà di Agraria dell'Università di Catania, dell'Apt di Siracusa, della Camera di commercio di Siracusa, dell'associazione Città dei Sapori della BCC di Pachino e dei consorzi di tutela "Riso di Vercelli" e "Pomodoro di Pachino", prenderà il via martedì pr... Leggi tutto

Rapporto Ismea sui consumi alimentari 2000-2004: i discount vendono il 6% dell'ortofrutta consumata in Italia Nell'ultimo quinquennio il volume totale degli acquisti domestici di prodotti alimentari ha mostrato un deciso trend al ribasso. La contrazione, in termini percentuali, tra il 2000 e il 2004 è risultata pari al 10%. Sono i dati contenuti nel "Rapporto sui consumi alimentari in Italia"realizzato da Ismea su dati Ismea-Ac Nielsen. ... Leggi tutto

Presentato il rapporto Ismea, tra il 2000 e il 2004 tracollo di frutta e verdura. Ripresina nel 2005. Gli italiani stringono la cinghia anche a tavola. Crollano gli acquisti di alimentari sebbene la spesa resti invariata. Il Rapporto Ismea sui consumi domestici tra il 2000 e il 2004 evidenzia una contrazione dei volumi del 9,8% a fronte di una sostanziale stabilità nei valori degli acquisti (+0,4%). La spiegazione è tutta (o quasi tutta) nel... Leggi tutto

Il provvedimento, che detta le « Disposizioni per la promozione, la tutela e la valorizzazione dell'agriturismo » , presentato dal presidente della commissione Agricoltura della Camera, Giacomo de Ghislanzoni e approvato a Montecitorio il 18 maggio scorso, è in questi giorni in discussione alla commissione Agricoltura del Senato. Si tratta di una riforma finalizzata ad aggiornare le norme di un settore importante per l'agricoltura ( 14mila ... Leggi tutto