PORTOPALO - Dopo il convegno sulla qualità dei prodotti ittici, svoltosi sabato scorso nell'aula consiliare, la parola che circola tra gli operatori del settore che hanno compreso la portata del progetto relativo al "marchio di qualità" del pesce fresco è una: rintracciabilità. Punto di forza di tutto il meccanismo messo in atto da qualche mese a questa parte, con lungimiranza da parte del Comune, tra i primi enti locali a muoversi in questa ... Leggi tutto

PORTOPALO - (sedi) "La qualità come strategia di valorizzazione delle risorse idriche". E' l'intento che è stato alla base del convegno sulla promozione dei prodotti ittici di Portopalo, svoltosi venerdì sera nell'aula consiliare comunale. Al centro del dibattito, tenutosi tra gli esperti di qualità Alfonso Modica e Valentina Tepedino, l'esperto di marketing Salvatore Bulgarella, l'assessore alla Pesca Michele Taccone ed una folta rappresenta... Leggi tutto

PORTOPALO - E' in programma questa sera un convegno sulle prospettive del comparto della pesca siciliana, con un occhio di riguardo alle tematiche inerenti i miglioramenti qualitativi del prodotto. Il tema dell'incontro, che si svolgerà nell'aula consiliare del municipio portopalese, è il seguente: "Qualità come strategia di valorizzazione delle risorse ittiche". L'inizio è previsto alle ore 20. L'organizzazione è a cura della Progest Srl e... Leggi tutto

L’intesa dei consumatori ha fatto verificare la presenza di sostanze nocive negli alimenti ortofrutticoli: il 64% non ha alcun residuo Frutta e verdura di stagione vendute nei mercati comunali sono state promosse. E’ più che sufficiente la pagella che l’Intesa dei Consumatori in collaborazione con la Coldiretti e l’Agrofarma ha stilato nei confronti di 22 campioni di prodotti ortofrutticoli fatti analizzare per rilevare la presenza di... Leggi tutto

E' una possibilità che emerge da un'indagine di Coldiretti e dalla guida Campagna Amica Agriturismo ''Gli oltre duemilacento siti archeologici nazionali possono essere ''salvati'' con la vacanza negli agriturismi che offrono proposte di ospitalita' sopratutto nei luoghi delle aree interne, meno conosciuti ma ricchi di reperti di grande interesse culturale, la cui esistenza e' minacciata dal cemento''. E' quanto emerge da una indagine della... Leggi tutto