PACHINO - Sulla decisione dell'Antitrust di avviare una indagine per appurare le modalità di definizione del prezzo finale nella filiera dell'agroalimentare, il Consorzio Igp si dice favorevole. La questione vede da una parte la grande distribuzione e dall'altra i piccoli produttori. «Nell'attuale fase di grave crisi dell'agricoltura siciliana, la tutela del nostro prodotto a marchio Igp - ha dichiarato il presidente del Consorzio, Sebastiano F... Leggi tutto

PACHINO - Alleviare la crisi attraverso l'esperienza dei Gas. È questo quello che stanno tentando di fare i piccoli e medi produttori agricoli associati dell'Asser, che raggruppa svariati serricultori del comprensorio Pachino-Portopalo. I Gruppi di acquisto solidale, una novità nel panorama agricolo italiano, potrebbero rappresentare una alternativa valida alla grande catena di distribuzione. Si tratta di associazioni che paradossalmente non na... Leggi tutto

PACHINO - Apportando alcune modifiche al disciplinare di produzione, finalmente anche il pomodoro di Pachino rientrante nella tipologia «costoluto/insalataro», a suo tempo già riconosciuto come pomodoro tutelato dall'identificazione geografica protetta di Pachino, potrà venire commercializzato con il bollino di riconoscimento. La novità, già preannunciata nei giorni scorsi, da Cesena, dal direttore del consorzio Igp pomodoro di Pachino, Sal... Leggi tutto

Per l'area di produzione che si trova tra Pachino e Portopalo di Capo Passero, una delle più importanti in ambito di agricoltura di qualità, il problema non è solo l'apertura dell'aeroporto di Comiso ma in che modo poi vi si dovrà arrivare. «Se pensiamo ai collegamenti stradali - afferma Salvatore Chiaramida, del Consorzio di produzione Igp Pomodoro di Pachino - per raggiungere Comiso ci vuole ben oltre un'ora. Questo territorio, purtroppo, ... Leggi tutto

PACHINO - La produzione di pomodoro a marchio Igp cresce ed oltre all'ormai rinomato ciliegino, ad essere commercializzato sotto le insegne del marchio di tutela sarà anche il pomodoro insalataro «tondo liscio» ed il pomodoro «costoluto». La novità sarà pubblicata a breve sulla Gazzetta Ufficiale, e da quel momento sarà reso ufficiale il consenso dato dal ministero delle politiche agricole alle nuove varietà. Queste varietà inoltre potr... Leggi tutto