Un programma per lo sviluppo del settore agroalimentare della regione Il comparto agroalimentare siciliano costituisce uno dei settori propulsivi e trainanti dell’intera economia isolana. Le Autorità regionali hanno da un lato favorito la valorizzazione di queste produzioni per mezzo dell’utilizzo di marchi di attestazione di origine a valenza comunitaria (Dop e Igp), dall’altro si sono impegnate ad attuare un programma per garantire la... Leggi tutto

di Roberto Zaccaria Questa è la stagione dei programmi e soprattutto delle priorità all’interno dei programmi. Le due lesioni più gravi che in questi anni il Governo e la maggioranza hanno arrecato al paese sono state quelle che hanno colpito la Carta costituzionale e la libertà dell’informazione: le violazioni palesi e le non meno gravi violazioni inferte alla Costituzione materiale. Il programma, quindi, dovrebbe essere accompagnato da... Leggi tutto

La Provincia istituisce lo sportello per «tracciare» il percorso dei prodotti Fra meno di un mese diventerà realtà quella che sembrava essere solo un’ipotesi futuristica: l’apposizione sui prodotti agroalimentari di microchip contenenti tutte le informazioni che ne garantiscono l’alta qualità e provenienza. A gennaio, infatti, aprirà, in via Passo Lanciano, lo sportello interprovinciale dell’Osservatorio sulla tracciabilità dell... Leggi tutto

Summit internazionale fino a domenica a Varese Il rapporto tra mercato e prodotti biologici, con il consolidarsi dell'applicazione all'agricoltura dei metodi biologici e biodinamici, è andato progressivamente migliorando ma non si è ancora definitivamente risolto. Per fare il punto della situazione e confrontare le proprie esperienze, l'Associazione per l'agricoltura biodinamica ha invitato per quattro giorni (sino a domenica) studiosi di ... Leggi tutto

Malformazioni e malattie: donne, bambini e braccianti agricoli le categorie più a rischio pesticidi. Il National Institute of Environmental Health sciences: usate prodotti biologici. La gente si prepara a celebrare una festa basata sulla contemplazione del cibo, ma con i pesticidi come ospiti non invitati. I dati dei Center for Disease Control degli Stati Uniti indicano che tutti abbiamo in corpo una media di 13 antiparassitari, alcuni d... Leggi tutto