1) «Qui» – il mielaro batte il piede per terra – fu per mille anni il posto della pace. I greci prima contarono che venivano in pace ma volevano tutto… Tantocché il popolo delle api era finito». Il racconto del «mielaro» si svolgeva sui bordi superiori di Pantalica, nell'area oggi protetta come altre in Sicilia. Un capitale da fruire che incita all'iniziativa soprattutto ai bordi dei parchi e delle riserve nei territori interni contri... Leggi tutto

Un nuovo magazzino di lavorazione da oltre 1.000 metri quadrati per la realtà imprenditoriale che rappresenta il 10% dell’intero business del melone nella zona di Pachino. È questa la struttura che l’azienda agricola Burgio, 130 dipendenti per circa 8 milioni di euro di fatturato, ha inaugurato martedì scorso (8/6) presso l’omonima contrada pachinese, alla presenza di produttori, commercianti di prodotti ortofrutticoli, autorità civili ... Leggi tutto

Presentati i macchinari che valutano le qualità di dolcezza e consistenza del gustoso frutto estivo. È stato inaugurato ieri mattina il nuovo magazzino Burgio dell'omonima azienda di prodotti ortofrutticoli. Un appuntamento importante per l'economia non solo di una azienda ma di tutto il comprensorio. Alla conferenza stampa indetta per l'occasione erano presenti diversi relatori quali il titolare dell'azienda Corrado Impera, il sindaco Sebastia... Leggi tutto

Intervenendo sulla crisi che attanaglia il settore agricolo, e, in particolare su quella che sta attraversando il prodotto «identificativo» di Pachino, il presidente dell'Unione provinciale agricoltura, Salvatore Giardina, invita i produttori a tenere duro, per non andare in rovina. «Da qualche tempo - dice - il comparto agricolo di Pachino, e soprattutto il mercato del ciliegino, stanno vivendo una preoccupante fase di stallo. Nonostante la m... Leggi tutto

PACHINO - Le tematiche legate all'identificazione geografica protetta del pomodorino di Pachino, necessità di aggregazione tra le imprese del settore, applicazione del protocollo relativo al disciplinare di produzione, tutela del consumatore. Sono stati questi alcuni dei temi toccati nel convegno che si è tenuto ieri nell'aula magna dell'istituto professionale di stato per l'agricoltura di Pachino. L'incontro, che ha visto la partecipazione di ... Leggi tutto