«Un bilancio estremamente positivo». Così Giovanni Comandini, vicesindaco di Sogliano al Rubicone, definisce il primo anno di vita dell'associazione nazionale «Città dei sapori» che raggruppa 14 comuni italiani ciascuno dei quali si caratterizza per la tipicità dei prodotti. Sogliano con il suo formaggio di fossa è anche l'unico comune dei 14 a pubblicizzare un prodotto caseario stagionato. Insieme a Sogliano ci sono Pachino, il comune pi... Leggi tutto

PACHINO - Continuano i riconoscimenti per il pomodoro di Pachino, sempre più ricercato nei mercati europei. Recente, a questo proposito, l'esposizione alla Macfruit di Cesena. "E' stato un appuntamento importante per la valorizzazione del pomodorino pachinese -afferma Salvo Chiaramida, presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi- una vetrina occasione di confronto tra gli operatori del settore e di promozione dei pro... Leggi tutto

PACHINO - I Democratici di Sinistra criticano la relazione semestrale del sindaco e parlano di una "maggioranza in agonia". "Rimane bloccata l'attività del Comune in questo periodo -si legge in un comunicato stampa firmato dal segretario di sezione Salvatore Borgh- gli assessori e i consiglieri si candidano alle elezioni provinciali, abbandonano il timone e purtroppo chi ne piangerà le conseguenze saranno i cittadini pachinesi". Dura la presa d... Leggi tutto

Non basta l’Igp, al ‘Fossa’ occorre la “Dop”. Lo annuncia il vicesindaco Giovanni Comandini, che segue pure lo sviluppo economico per il formaggio di fossa: “Abbiamo messo la pratica nelle mani della consulente emiliana Annamaria Burgoni, che la lavorerà su Bologna, Roma e Bruxelles”. Intanto a maggio una delegazione comunale andrà in missione a Paestum, in occasione di una sagra, per restituire la visita che la “città dei carc... Leggi tutto

PACHINO - Una situazione di degrado ambientale è stata segnalata dal segretario politico dei Comunisti Italiani Gioacchino La Corte in una lettera indirizzata al Sindaco di Pachino, al Prefetto, all'Azienda Sanitaria Locale, al Procuratore della Repubblica di Siracusa e ad alcune forze dell'ordine. "Dopo la denuncia risalente allo scorso mese di aprile -si legge nel documento- in seguito ad una perdita di liquami della fognatura con relativo ver... Leggi tutto