PACHINO - Importante riconoscimento per una cooperativa agricola del comprensorio "Igp", comprendente soprattutto la zona di Pachino e Portopalo. Salvatore Chiaramida, presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici di Pachino, ha annunciato l'arrivo della certificazione dei sistemi di qualità ai sensi della norma "Iso 9001" per le attività di lavorazione e confezionamento dei prodotti orticoli per la cooperativa "Faro". Il tutto a s... Leggi tutto

PACHINO - Dopo quello sulla famiglia, ha avuto svolgimento un altro laboratorio tematico presso la sala consiliare di via Rubera, a Pachino, sulla problematica dell'immigrazione, spinoso argomento divenuto oramai usuale nei dibattiti locali visto che il nostro territorio è direttamente e ripetutamente interessato da sbarchi di clandestini alla ricerca di migliori condizioni di vita. Questa situazione è da collegarsi con le trasformazioni socio-... Leggi tutto

PACHINO - Si sono tenuti nei vari centri del Distretto socio-sanitario 46, che comprende i comuni di Noto, Pachino, Rosolini, Avola e Portopalo, i cosiddetti laboratori tematici per l'elaborazione dei piani di zona relativi all'attivazione della legge n. 328 con lo scopo di mettere in rete gli interventi dei vari soggetti che attivano forme di servizio pubblico e di attività nel mondo del volontariato. Integrazione e potenziamento dei servizi so... Leggi tutto

PACHINO - Vini di Pachino protagonisti nei fine settimana all'Antico Mercato d'Ortigia e per l'intero mese di luglio. Vini offerti in degustazione gratuita al pubblico con tanto di commento di un degustatore esperto. L'iniziativa è del consorzio di tutela dei vini Doc, insieme all'assessorato provinciale all'Agricoltura, al Comune di Pachino e alla Associazione allevatori di Siracusa impegnati in un'iniziativa di animazione enogastronomica dedic... Leggi tutto

A Cesena, durante la recente edizione di Macfrut si è parlato di rintracciabilità. All’incontro promosso da Agritrace®, il marchio registrato da Itworks srl e da Jupiter scarl, Maurizio Brasina (Direzione Qualità Ortofrutta COOP Italia) ha avuto modo di affermare: “La rintracciabilità rappresenta per gli operatori del settore un vantaggio competitivo destinato ad esaurirsi velocemente”. «Se nell’immediato un prodotto tracciato ... Leggi tutto