Il vino sempre più come marchio identificativo di tutto il comprensorio della zona sud. E' questo il riscontro dell'ultima edizione del Vinitaly, svoltasi in Veneto, che ha fatto registrare un grosso successo per molto vini siciliani, anche del territorio siracusano. Va registrata infatti la «Gran Menzione» conquistata dal Moscato Eloro Doc non tralasciando il Nero d'Avola, diventato ormai un «must» anche in molti ristoranti mondiali, dal Gi... Leggi tutto

A cinquant'anni dalla morte, il «Caffè illustrato», una fra le più autorevoli riviste letterarie italiane, dedica uno speciale a Vitaliano Brancati, il grande scrittore siciliano, autore di alcuni romanzi che hanno segnato il corso narrativo del secolo scorso da «Don Giovanni in Sicilia» al «Bell'Antonio», all'inquietante «Paolo il caldo», romanzi che ebbero una grande fortuna che ispirarono anche film di successo internazionale, ma anc... Leggi tutto

Domani, come di consueto, sarà in edicola, con «La Sicilia» un nuovo numero de «I Pachinesi» e nel pezzo di apertura Lidia Corallo ci parlerà de «La sfortunata stagione del nostro pomodoro». Per i prodotti orticoli in genere, infatti, a causa delle avverse condizioni meteorologiche, quella attuale, può essere considerata una delle stagioni peggiori. Gli agricoltori sperano, comunque, che con la stabilizzazione delle temperature, il merca... Leggi tutto

Brillante vittoria per l'Istituto Alberghiero in occasione del concorso nazionale di cucina che si è svolto a Rimini. Una gara culinaria, riservata agli istituti professionali alberghieri d'Italia, organizzata ogni anno in occasione della Manifestazione nazionale dell'alimentazione. L'alunno vincitore, che si è aggiudicato un terzo posto assoluto, è Antonino Basile, della terza classe, preparato dal docente Giuseppe Pesce. Al concorso di cucin... Leggi tutto

La presenza italiana con oltre 189 espositori, rappresenta la più folta partecipazione estera alla manifestazione. La Delegazione Ufficiale di Messe Berlin in Italia, ha reso noto tutte le cifre del fiera appena conclusasi. - Fruit Logistica 2004 L'evento TOP per il mercato internazionale della frutta e verdura - Aumento del 39% dei Visitatori Professionali : 22.000 operatori Professionali di altissimo livello provenienti da 90 Paesi... Leggi tutto