PACHINO - Gli imprenditori agricoli pachinesi sperano in una stagione migliore. Dopo Pasqua, infatti, il calo dei consumi ha fatto registrare effetti negativi nel bilancio delle aziende del comprensorio. In crisi, soprattutto, il settore dell'ortofrutta. Lo conferma il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi, Salvatore Chiaramida. «In questi ultimi giorni - afferma - emergono dati negativi per l'agricoltura. I ... Leggi tutto

PACHINO - E' pronto il secondo numero di «Kalafarina». La pubblicazione è stata voluta dall'associazione Studi storici e culturali di Pachino, guidata da Roberto Bruno, e si occupa delle bellezze storiche, artistiche e culturali della città, mettendo a frutto l'esperienza, la passione ma anche la professionalità dei membri dell'associazione. Tra gli esponenti impegnati in questo progetto, oltre a Bruno anche altri associati tra i quali Rosar... Leggi tutto

PACHINO - A mano a mano che le lancette dell'orologio scorrono verso l'imbrunire, ogni giorno l'ansia dei medici aumenta per l'insicurezza del presidio di guardia medica. Ventunomila abitanti, Pachino un tempo aveva creduto nell'ospedale, data la sua posizione geografica che ne fa una testa di ponte nel Mediterraneo, ma allo stesso tempo un'isola troppo distante dal centro se si ha bisogno di aiuto. Diversi i casi di violenze fin qui subite dai m... Leggi tutto

PACHINO - Che Pachino fosse nota per la produzione dell'ortofrutta, è ormai cosa risaputa. Ovunque, nelle cucine dei migliori ristoranti italiani e stranieri, regna incontrastato il famoso ciliegino, e cioè quello che è stato rinominato come l'oro rosso di Pachino proprio per sottolinearne la funzione divenuta portante nell'economia locale. Ma c'è un altro rosso dominante in seno all'agricoltura ed all'economia cittadina, è il rosso del vino... Leggi tutto

Da Pechino alla conquista di Pachino e della produzione italiana di pomodori. Il colpo grosso è stato messo a segno in questi giorni in Francia. Il patron del colosso cinese di produzione e trasformazione del pomodoro «Xinjiang Chalkis», Liu Yi, ha acquistato il 55 per cento della «Conserves de Provence», leader francese del pomodoro trasformato e ha fatto una buona offerta per l'acquisto della Cirio-De Rica, leader della produzione di pelat... Leggi tutto