Il garum, una prelibatezza di cui Greci, Etruschi e Romani andavano ghiottissimi. Anche quanti non si lasciano intimorire pregiudizialmente da nessuna pietanza, proveranno qualche titubanza al pensiero di dovere mandar giù questo preparato anche se è difficile mettere in dubbio che potesse essere buono. Non si spiegherebbero altrimenti le grandi vasche di pietra rinvenute a Vendicari e realizzate per produrre il garum! Alcuni ricercatori sarebb... Leggi tutto

MARZAMEMI - Un grosso ammasso di carta industriale che, unitamente all'uso di detersivo, aveva formato un vero e proprio tappo nelle condutture. È questa la causa che ha mandato a ferragosto la fogna in tilt a Marzamemi nel centro storico. Gli operai che hanno provveduto all'espurgo hanno rinvenuto un vero e proprio blocco che ha intasato i tombini. «Non riuscivamo a spiegarci, -ha dichiarato il vicesindaco ed assessore ai lavori pubblici Mich... Leggi tutto

PACHINO - (s.s.) Questa sera la Pro-loco ha organizzato in piazza Vittorio Emanuele la quinta sagra del vino e del ciliegino. Alla manifestazione parteciperanno molti artisti, locali e non, che esporranno le loro opere, e poi ancora artigiani delle province di Siracusa, Ragusa e Catania che esporranno i loro prodotti tipici. Nel corso della manifestazione verranno esposti oggetti caratteristici della tradizione siciliana come il classico carretti... Leggi tutto

PACHINO - (s.s.) Venerdì la Pro-loco, nell'ambito delle manifestazione estive organizzerà la quinta sagra del vino e del ciliegino. La manifestazione non sarà solo una semplice degustazione dell'oro rosso locale ma sarà un momento per far conoscere i prodotti tipici di altre città e per promuovere il lavoro artigianale. «La manifestazione - spiega Giuseppe Cavarra, presidente della Pro-loco, inizierà intorno alle 18:00 in piazza Vittorio E... Leggi tutto

MARZAMEMI - Un italiano alla meta, per la prima volta, al Festival del Cinema di Frontiera - conclusosi ieri sera, con la premiazione dei film ed il Premio Dolceria Bonaiuto a Donatella Finocchiaro - in cui Egidio Eronico vince il concorso internazionale con «My father», storia della Storia, scandalosa e scandalosamente taciuta, del dottor Mengele e il figlio Rolf. Non ci sono palmarès a Marzamemi ma, cosa spesso assai deficitaria in kermesse ... Leggi tutto