Ecco le novità della bioarchitettura. I consigli di un architetto astigiano raccolti in un libro Il momento dell’acquisto di una casa è per tutti, ed in particolare per le giovani coppie, un passo importante. Di qui la necessità di scegliere in modo consapevole la futura abitazione con un occhio di riguardo alle nuove tipologie costruttive che hanno l’obiettivo di migliorare la vivibilità degli ambienti e ridurre gli sprechi energeti... Leggi tutto

Retroscena, grandi scandali e piccole truffe. Tra ormoni, antibiotici, coloranti e sostanze a rischio Il problema è tutto quello che non c’è sull’etichetta. Non abbiamo tempo di preoccuparci per i 6 milioni di bambini che muoiono ogni anno con il ventre gonfio per mancanza di cibo. Nel Primo Mondo siamo troppo impegnati a consultare le etichette, a sfogliare le riviste specializzate, a frequentare club di buongustai e a inserirci nel p... Leggi tutto

Malformazioni e malattie: donne, bambini e braccianti agricoli le categorie più a rischio pesticidi. Il National Institute of Environmental Health sciences: usate prodotti biologici. La gente si prepara a celebrare una festa basata sulla contemplazione del cibo, ma con i pesticidi come ospiti non invitati. I dati dei Center for Disease Control degli Stati Uniti indicano che tutti abbiamo in corpo una media di 13 antiparassitari, alcuni d... Leggi tutto

Lo svizzero Hans Herren, specialista in questioni agricole: "La fame può essere sconfitta". I paesi ricchi devono sostenere di più educazione e ricerca. Il tema di quest'anno scelto dalla FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, è dedicato al rapporto tra le culture e l'agricoltura. LA FAO ricorda che nel corso della storia il movimento interculturale di colture e specie di bestiame rivoluzionò la... Leggi tutto

L'ingente processo di industrializzazione e la conseguente spinta al consumismo hanno prodotto un benessere economico ma anche un inquinamento che non potrà mai diminuire. Ogni azione quotidiana che l'uomo di oggi compie, ogni oggetto di cui fa uso, sono artefici di una catena di inquinamenti. I fatti ci costringono a diventare sempre più coscienti di ciò. Mi alzo alle 7 con gran fatica ma per consolarmi penso a mio padre che si alzava a... Leggi tutto