PACHINO - E' cominciato ieri e si concluderà domani il quarto meeting del pomodoro di Pachino. Tema principale del meeting, patrocinato dall'assessorato all'agricoltura del comune di Pachino, dall'assessorato agricoltura e foreste della regione Siciliana, dall'assessorato all'agricoltura della provincia regionale di Siracusa, dalla facoltà di agraria dell'università di Catania, dall'Apt, dalla camera di commercio, dall'associazione "Città dei... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Prende il via martedì 2 agosto il quarto meeting del "Pomodoro di Pachino". L'appuntamento e alle 9,30 nella sala convegni della Banca di credito cooperativo di via Unità con una tavola rotonda sul tema "tecniche innovative per il mantenimento delle produzioni orticole". Dopo l'intervento introduttivo del sindaco Sebastiano Barone seguiranno gli interventi di Vitangelo Magnifico del Cra, Daniela Romano dell'università di Catani... Leggi tutto

PACHINO - Pachino e Marzamemi ospiteranno dal 2 al 4 agosto il quarto meeting del pomodoro di Pachino. Con il patrocinio degli assessorati provinciali e regionali all'agricoltura, della facoltà di Agraria dell'Università di Catania, dell'Apt di Siracusa, della Camera di commercio di Siracusa, dell'associazione Città dei Sapori della BCC di Pachino e dei consorzi di tutela "Riso di Vercelli" e "Pomodoro di Pachino", prenderà il via martedì pr... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Martedì 2 agosto prende il via a Pachino, alla 9,30 nella sala convegni della Banca di credito cooperativo, il quarto meeting del "Pomodoro di Pachino". La manifestazione, che si concluderà giovedì 4 agosto alle 18 con la riunione della consulta della "Città dei sapori", ha tra i suoi scopi principali quello di pubblicizzare le qualità organolettiche del nostro pomodorino grazie anche al coinvolgimento della Rai, che partecip... Leggi tutto

Un vero ciclo hegeliano, quello del pomodoro. In principio, portato in Italia dal Nuovo Mondo come pianta ornamentale sospettabile (per la parentela con le solanacee), stentò a conquistare fiducia e palati, al punto da essere niente più che una comparsa nei ricettari del '700, Napoli compresa. Poi il successo: dal dilagare delle pummarole rassicuranti e pop agli “yuppissimi” pomodorini, compagni inseparabili di Lady Rughetta. Adesso, addiri... Leggi tutto