NOTO - Il «garum», origine di tutte le salse di pesce, di cui etruschi, greci e romani andavano ghiotti, potrebbe essere suggerito anche ai nostri giorni. Qualcuno assicura di sì, naturalmente con qualche variazione rispetto alla ricetta originale. Il garum veniva prodotto nell'impianto ellenistico di Vendicari, a pochi metri dalla Torre Sveva, in apposite vasche circolari di piccole dimensioni, scoperte nel 1990 dalla Soprintendenza insieme a... Leggi tutto

PACHINO - Verrà inaugurata domani la scuola calcio «Sporting Baglieri», dei fratelli Corrado e Cristian Baglieri, calciatori con un recente passato ad alti livelli, tra la A (Roma e Napoli) e parecchie annate tra serie B e C. L'iniziativa mira a migliorare le opportunità per i giovani calciatori locali. La Sporting Baglieri, infatti, ha stretto accordi di collaborazione con il Brescia Calcio, società che milita quest'anno in serie A. «E' un... Leggi tutto

PACHINO - È stato approvato dalla Giunta municipale il progetto esecutivo della discarica di contrada Balatazze. Il progetto, redatto dall'ingegnere Eduardo Esposito di Vittoria dopo una vera e propria gara tra professionisti così come prevede la legge per l'assegnazione di incarichi per la progettazione dei lavori di progettazione, direzione e coordinamento di lavori per la messa in sicurezza di opere che comportano spese ingenti, consentirà ... Leggi tutto

PACHINO - (Salvatore Moncada) Ufficializzato il passaggio di Patrizia Tossani dal Popolo delle Libertà alla Democrazia Cristiana per le Autonomie. La notizia è stata data alla presenza del primo cittadino Paolo Bonaiuto, dell'assessore regionale all'agricoltura Giambattista Bufardeci, e dei massimi rappresentanti locali del partito nelle persone dell'assessore ai lavori pubblici Corrado Bufardeci e del consigliere comunale Sebastiano Rosa. Non ... Leggi tutto

CONTRADA GRANELLI- (Sa.Mar.) Assemblea, questo pomeriggio alle 18 in contrada Granelli, nei locali del bar della zona. Il comitato Pro Granelli guidato dal generale Pippo Randazzo ha organizzato un incontro dei residenti per discutere dei problemi della contrada. Invitato a partecipare anche il sindaco di Pachino Paolo Bonaiuto a cui saranno esposte le problematiche della zona e sarà verificato lo stato di attuazione del programma che prevedeva ... Leggi tutto