PACHINO - (s.s.) L'istituto tecnico ha aperto le porte delle cucine! Le prime e seconde classi del «Michelangelo Bartolo», hanno partecipato a un laboratorio di cucina organizzato dal professore Giuseppe Messina, tra i tanti lavori svolti e le varie visite guidate in aziende e ristoranti, i ragazzi hanno anche realizzato pasta alla norma, timballo alla norma, ma non solo: «Qualche giorno fa abbiamo fatto i cannoli alla siciliana - spiegano i r... Leggi tutto

di Sergio Taccone PORTOPALO - Si è conclusa mercoledì sera, con la fiaccolata in memoria di tutte le vittime nel Mediterraneo, la visita pastorale del vescovo di Noto. Una cerimonia organizzata dal parroco della locale parrocchia, don Palacino, in collaborazione con il Comune. Partendo dall’altare di San Paolo, il monumento ai naufraghi posizionato in via Giardina, il corteo, costituito da cittadini, dagli amministratori locali, dai rappre... Leggi tutto

Malformazioni e malattie: donne, bambini e braccianti agricoli le categorie più a rischio pesticidi. Il National Institute of Environmental Health sciences: usate prodotti biologici. La gente si prepara a celebrare una festa basata sulla contemplazione del cibo, ma con i pesticidi come ospiti non invitati. I dati dei Center for Disease Control degli Stati Uniti indicano che tutti abbiamo in corpo una media di 13 antiparassitari, alcuni d... Leggi tutto

di Sandro Ruotolo Proprio qui, in Sicilia, cronisti coraggiosi sono stati ammazzati da cosa nostra. Primo punto. Da quando è venuto alla ribalta, con la strage di Capaci e quella di Via D’Amelio, il rapporto tra mafia e politica abbiamo assistito ad una delegittimazione della magistratura e del cosiddetto giornalismo d’inchiesta sulla criminalità organizzata da parte del potere politico. Seconda questione. Si tollera che, qualche volta, ... Leggi tutto

di Stefano Corradino Una denuncia forte e ostinata contro la guerra e il racconto drammatico di un rapimento che lascia il segno. Una ferita profonda. Difficile da rimarginare. Questo è il libro di Giuliana Sgrena “Fuoco Amico” che viene presentato oggi lunedì 21 novembre alle ore 18 a Roma presso la libreria Feltrinelli, Galleria Colonna. Non un diario di prigionia ma il racconto sofferto di un’esperienza, importante e tragica al temp... Leggi tutto