PACHINO - Cucina siciliana nel Mar Mediterraneo. Protagonisti speciali del menu i prodotti tipici pachinesi. L'iniziativa è stata promossa dagli alunni dell'Istituto Alberghiero di Pachino recentemente in occasione di uno stage formativo in una nave da crociera. L'obiettivo del progetto, a cui hanno partecipato le sezioni terza C Cucina e terza B Sala Bar,è stato quello di formare gli allievi con uno corso lavorativo completo a contatto con pro... Leggi tutto

PACHINO - Non è più emergenza idrica a Pachino, almeno per il momento, e anche i problemi legati alla potabilità dell'acqua che arriva nelle case, sono stati risolti. La settimana scorsa, infatti, la rottura di alcune tubature aveva costretto i cittadini a centellinarla, questo aveva destato forte preoccupazione, in considerazione del fatto che in vista dell'estate la popolazione aumenta notevolmente e con essa anche il consumo di acqua. Per f... Leggi tutto

PACHINO - Critiche, proposte e tentativi di mediazione in vista della stagione estiva. Argomenti di tutti i giorni in questa fase di organizzazione e di programmazioni di una serie di iniziative per accogliere il flusso turistico. Si prevede, o meglio ci si augura, una stagione turistica rigogliosa ed è intento di amministratori, cittadini, esercenti e associazioni di organizzarla in anteprima al meglio. Ma le polemiche sono già arrivate. Ogget... Leggi tutto

Intensa attività di lavori pubblici nella zona montana e nella sud. Il presidente Marziano ha presentato una serie di opere pubbliche che miglioreranno la viabilità verso e da Sortino. Prima di tutto il ponte sulla strada provinciale 60, quindi il nuovo impianto di illuminazione in viale Mario Giardino ed infine c''è stata la consegna dei lavori alla ditta per il rifacimento della provinciale Sortino-Ficazzi. Alcuni lavori sono stati invece av... Leggi tutto

Gli "added value products" come nuova nicchia emergente del mercato ortofrutticolo italiano che richiede regole - A Macfrut operatori a confronto su "I prodotti di IV e V gamma fra nuove opportunità e vecchie minacce" - Alla rassegna cesenate presentate due linee di 4° gamma di frutta Alto contenuto di servizio, comodità e praticità di consumo, rispondenza agli attuali stili di vita. Sono i "plus" dei prodotti di 4a gamma (già lavati e ... Leggi tutto