PORTOPALO - Resi noti dal Cinecircolo Socio-Culturale “Don Bosco” i nomi dei giornalisti che si sono aggiudicati la I edizione del Premio Nazionale di Giornalismo “Più a Sud di Tunisi”. Questi i vincitori: Felice Cavallaro (Corriere della Sera) per la categoria “Sociale”, Nino Milazzo per la categoria “Etica & Media”, Giuseppe Lazzaro Danzuso (La Sicilia) per la categoria “Reportage” e Vincenzo Grienti (Avvenire) per la categ... Leggi tutto

MARZAMEMI - La pesca e la lavorazione del tonno, l'economia del territorio legata al mare ed ai frutti della pesca, la cultura culinaria di quella che è definita il caviale del mare e cioè la bottarga, saranno assoluti protagonisti a Marzamemi fino al tre settembre in una manifestazione, il Bottarga Festival, che è divenuto ormai una tradizione nel panorama non solo dei festeggiamenti marzamesi ma anche in quello degli appuntamenti culinari pi... Leggi tutto

PORTOPALO - Saranno comunicati il 28 agosto i vincitori nelle singole categorie e l'elenco delle attribuzioni delle menzioni speciali della prima edizione del Premio Nazionale di Giornalismo denominato “Portopalo – Più a Sud di Tunisi” organizzato dal cinecircolo “Don Bosco” di Portopalo. Il Premio nasce con lo scopo di mettere in rilievo tematiche sociali, storiche e culturali evidenziate in ambito giornalistico ed è suddiviso in qua... Leggi tutto

Il Cinecircolo “Don Bosco”, associazione operante da alcuni anni a Portopalo in ambito socio-culturale, promuove la prima edizione del Premio Nazionale di Giornalismo denominato “Portopalo – Più a Sud di Tunisi”. Il Premio nasce con lo scopo di mettere in rilievo tematiche sociali, storiche e culturali evidenziate in ambito giornalistico (carta stampata, radio, televisioni e testate on line) ed è suddiviso in quattro categorie: Social... Leggi tutto

VENDICARI - All'interno della riserva naturale di Vendicari nel '90 fu scoperto dalla Soprintendenza ai beni culturali un antico stabilimento per la lavorazione del pesce. L'attività delle antiche fabbriche, a differenza delle tonnare, non si limitava soltanto alla pesca e lavorazione del tonno, ma si estendeva alla salagione di tutto il pescato, «tarichos» e alla produzione del garon o garum, una salsa di pesce conosciuta dagli antichi greci ... Leggi tutto