PORTOPALO - Dopo il convegno sulla qualità dei prodotti ittici, svoltosi sabato scorso nell'aula consiliare, la parola che circola tra gli operatori del settore che hanno compreso la portata del progetto relativo al "marchio di qualità" del pesce fresco è una: rintracciabilità. Punto di forza di tutto il meccanismo messo in atto da qualche mese a questa parte, con lungimiranza da parte del Comune, tra i primi enti locali a muoversi in questa ... Leggi tutto

PORTOPALO - E' in programma questa sera un convegno sulle prospettive del comparto della pesca siciliana, con un occhio di riguardo alle tematiche inerenti i miglioramenti qualitativi del prodotto. Il tema dell'incontro, che si svolgerà nell'aula consiliare del municipio portopalese, è il seguente: "Qualità come strategia di valorizzazione delle risorse ittiche". L'inizio è previsto alle ore 20. L'organizzazione è a cura della Progest Srl e... Leggi tutto

PACHINO - "Non ho alcuna intenzione di dimettermi dalla carica di assessore comunale". È questa la secca replica di Giovanni Lauretta, amministratore con delega al bilancio e finanze, dopo le richieste avanzate dal sindaco di liberare il posto in giunta. La richiesta di dimissioni era arrivata dopo l'assenza dei due consiglieri di Nuova Sicilia alle sedute del civico consesso che di fatto hanno agevolato il compito dell'opposizione che è riusci... Leggi tutto

PACHINO - La seduta consiliare relativa al rinnovo del collegio dei revisori dei conti si è rivelata una vera e propria debacle per la coalizione di governo. L'opposizione è riuscita a piazzare tutti e tre i propri candidati alla poltrona di revisori dei conti rinnovando integralmente il collegio nei suoi componenti. Ad essere nominati sono stati Giovanni Russo in qualità di presidente, caldeggiato dal consigliere Rosa, Salvatore Paternò nell... Leggi tutto

I diversi gusti del pomodoro protagonisti a Tomato Conference, organizzata dalla società sementiera con 400 invitati tra produttori e distributori, associazioni e giornalisti da 24 Paesi. L'Italia prima al mondo per ricchezza varietale Scicli (RG), 27 maggio 2005. L’introduzione sul mercato di antiche varietà di pomodoro per recuperare sapori tradizionali della cucina mediterranea, nuove strategie di business per incrementare il suo cons... Leggi tutto