PACHINO - Studenti e prodotti tipici locali protagonisti della gara di cucina prevista per oggi. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri selezionati si confrontano stamani preparando il piatto sulla base della ricetta selezionata. I partecipanti alla gara si sfidano nella preparazione di un piatto che abbia, tra i requisiti richiesti, l'apparenza di trionfo di colori abbinati ad un gusto prelibato e ad importanti principi nutrizionali. Colore, ... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto in vista della prima edizione della rassegna intitolata "L'arcobaleno dei sapori" organizzata dall'istituto alberghiero di Marzamemi, in collaborazione con il Comune di Pachino e la Provincia di Siracusa. E' prevista la partecipazione di dieci istituti alberghieri nazionali, selezionati da una commissione tra quanti hanno fatto istanza di partecipazione. L'arrivo dei partecipanti a Marzamemi è previsto per il prossimo giov... Leggi tutto

"La situazione è precaria, non possiamo studiare in queste condizioni, non abbiamo locali idonei, non ho neanche la garanzia di potermi laureare ad ottobre perché mancano i laboratori di informatica che, invece, esistevano il primo anno quando eravamo in via Roma. Spesso però i contatori dell'energia elettrica non reggevano provocando danni irreparabili alle attrezzature didattiche personali dei professori" è la pesante denuncia di una studen... Leggi tutto

Ha fatto ritorno da Toronto mercoledì sera la comitiva di giovani studenti del primo Istituto superiore di Pachino. I giovani erano partiti lo scorso 29 marzo per il momento culminante del progetto di interscambio culturale voluto dalla Provincia regionale e per essa dall'insegnante Giuseppina Ignaccolo, che, nella sua doppia veste di docente e consigliere provinciale ha fortemente voluto coronare l'anno Brancatiano con il progetto denominato «... Leggi tutto

Nuovo successo per l'istituto alberghiero. Si piazzano al podio più alto gli studenti pachinesi in occasione del concorso di pasticceria e cucina indetto dalla Cefia di Giarre, conquistando il terzo trofeo Bonarrigo Vincenzo. L'iniziativa, organizzata in collaborazione con l'Associazione pasticceri siciliani J. Castelli, si è svolta presso la sede della Cefia a Riposto. Le vincitrici sono due alunne della terza classe della sezione cucina, Ilar... Leggi tutto