Dalla vendemmia alla fermentazione nelle otri, un lasso profondo dove si conserva la tradizione culturale che, pure essendo legata al vino, porta con sé molto altro. Richiami antichi, intanto, una storia popolare che ha cavalcato millenni. Si può raccontare molto intorno al vino ed è per questo che l'associazione Go Wine ha voluto promuovere, per la quarta volta, il concorso letterario nazionale “Bere il territorio”. Nella sezione generale... Leggi tutto

Nell’ultimo anno sono nate in Italia oltre trentacinquemila imprese agricole a conferma della dinamicità di un settore che molti giovani scelgono perché offre indipendenza, creatività, innovazione e contatto con la natura". E’ quanto emerge da una indagine svolta sulla base dei dati Movimpresa nel terzo trimestre 2004 in occasione dell’incontro "Made in Italy: creativita’ d’impresa la ricetta dei giovani per lo sviluppo Se il rece... Leggi tutto

Un progetto di rete per l'offerta/domanda lavorativa nel settore agroalimentare, finanziato dal Fondo sociale europeo nell'ambito del "Patto Eloro - Vendicari per lo sviluppo e valorizzazione delle risorse umane", è stato presentato e illustrato ieri mattina al municipio di Avola. L'incontro è stato illustrato dai consulenti ed esperti del Centro studi Ibleo Davide Barone e Natale Inturri, alla presenza del sindaco Di Giovanni e dell'assessore ... Leggi tutto

PACHINO - Le carenze della rete elettrica del centro abitato di Pachino evidenziate dal nostro giornale ieri hanno riscosso notevole consenso da parte di molti cittadini che non hanno mancato di segnalare diversi disservizi nelle vie più o meno centrali della città. L'esperto alla sicurezza del comune di Pachino Michelangelo Blandizzi, nella qualità di tecnico, ha ammesso la presenza di alcune lacune presenti nell'impianto di illuminazione che... Leggi tutto

Indimenticabile Corrado. Non lo ha dimenticato la «sua» Pachino. Non lo ha dimenticato il «suo» giornale. «Aere perennius» (più duraturo del bronzo), come ha detto Sarah Zappulla Muscarà citando Orazio, è il suo ricordo. Perchè «aere perennius» è la sua opera. Perchè «aere perennius» era, e rimane, la sua persona, la sua personalità, la sua generosità. Tutto questo ha dimostrato, ancora una volta, la gente di Pachino, che si è ... Leggi tutto