PORTOPALO - L'ultimo fine settimana ha dato la scossa che tanti attendevano per avviare la fase di campagna elettorale in vista della tornata amministrativa che, salvo sorprese, si terrà a metà giugno. Il sindaco Cammisuli ha riunito alcuni esponenti politici locali, alcuni dei quali rimasti fuori nell'ultima legislatura (Nardone, Luciano e i fratelli Burgaretta) ma pronti a rientrare convergendo nel progetto politico dell'attuale primo cittadi... Leggi tutto

Il problema non è tanto digerirlo, che è già un'impresa, quanto prepararlo. Perché il garum è un po' come la Coca Cola: se ne sconosce la ricetta. Perciò l'idea venuta a Portopalo di rifare la salsa di pesce che tanto piaceva ai romani suscita curiosità e riavvia la ricerca storica sui loro costumi. Pesce abbiamo detto, ma quale pesce? Acciughe, vope, sgombri, alici, pesce azzurro di altro genere? E quale procedimento è gastronomicamente ... Leggi tutto

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PACHINO - Dieci cassonetti incendiati o distrutti dall'inizio dell'anno, sei solo nella nottata tra giovedì e venerdì. Dopo le pietre sulle vetrate del palazzo municipale tocca ai contenitori della nettezza urbana e di quelli per la raccolta differenziata. Se non è emergenza poco ci manca, anche se nessuno intende far scattare situazioni allarmistiche. Orazio Di Blasi, direttore della ditta Dusty, che dal 1989 effettua il servizio di nettezza ... Leggi tutto

L'industria patinata di Holliwood si è fatta avanti. Non è una minaccia, semmai indica una frequentata controtendenza che, da qualche anno in qua, ha investito Siracusa. Lontano il tempo del boom industriale, che distribuì equamente espropri e lusinghe, molto più abbordabile e plausibile, adesso, è l'epoca della trasformazione culturale, della riscoperta, di un retrocedere politico in grado di impegnare il Bene. Il manifesto è ancora pratic... Leggi tutto