PACHINO - Il geologo Alberto Rabito ha effettuato uno studio basato sull' interpretazione etimologica del termine "Kalafarina". "L'obiettivo - afferma Rabito - è di fornire un ulteriore tassello alla riscoperta del nostro patrimonio culturale. Alla ricerca bibliografica ho accompagnato indagini di campagna e un po' d'intuito. Su questo sforzo mi attendo ogni tipo di critica, utile per ricominciare da punti di vista diversi. Se, diversamente, pot... Leggi tutto

ROMA, 19 APR - Dieta mediterranea a partire dal prossimo fine settimana per gli astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Mangeranno pomodori pachino, piadina romagnola, pecorino toscano, pesche e gianduiotti. Per la prima volta la dieta mediterranea arriva a rivoluzionare, con i suoi cibi freschi, gli alimenti liofilizzati che da sempre sono stati il cibo degli astronauti.... Leggi tutto

Ieri mattina, nel salone consiliare del Palazzo di città, è stato presentato ufficialmente dal Gal Eloro, società consortile mista che ha la funzione di promuovere lo sviluppo locale nel comprensorio costituito dai comuni di Avola, Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero, Rosolini, il Piano di Sviluppo Locale "Eloro", inserito nell'ambito del programma di iniziativa comunitaria Leader Plus. Alla presenza del presidente della provincia Bruno M... Leggi tutto

L'interesse manifestato dai tour operator per la città di Noto ed il suo hinterland, sia alla Borsa Internazionale del turismo di Milano che a quella di Berlino, ha indotto l'amministrazione comunale ad approvare con urgenza l'atto deliberativo per la pulizia delle spiagge che si estendono da Calabernardo fino a Marzamemi. «L'amministrazione per non farsi trovare impreparata - ha sottolineato l'assessore Roberto Figura - ha disposto un piano di... Leggi tutto

PACHINO - Gli imprenditori agricoli pachinesi sperano in una stagione migliore. Dopo Pasqua, infatti, il calo dei consumi ha fatto registrare effetti negativi nel bilancio delle aziende del comprensorio. In crisi, soprattutto, il settore dell'ortofrutta. Lo conferma il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi, Salvatore Chiaramida. «In questi ultimi giorni - afferma - emergono dati negativi per l'agricoltura. I ... Leggi tutto