PACHINO - Mercati giù e record negativi dei prezzi di vendita. È questo il triste primato dell'agricoltura pachinese che sta attraversando una nuova ondata negativa su tutto il fronte dell'ortofrutta. Una crisi di mercato a cui non corrisponde, tuttavia, una riduzione dei prezzi per i consumatori. Nei mercati i prezzi rimangono alti, mentre per i produttori i margini di guadagno sono scesi sotto i livelli di guardia. I prezzi medi, liquidati ai... Leggi tutto

Il 2011 è l’anno del trentesimo compleanno della O.P. FARO organizzazione che riunisce 90 aziende agricole specializzate nella produzione di ortofrutta di qualità tipica dell’area sud orientale siciliana (comuni di Pachino, Portopalo di C.P. e Noto, provincia di Siracusa), ed è tra le aziende fondatrici del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino. 80 dipendenti, 8 milioni di euro di fatturato, la Organizzazione di Produttori FARO i... Leggi tutto

PACHINO - La produzione di pomodoro a marchio Igp cresce ed oltre all'ormai rinomato ciliegino, ad essere commercializzato sotto le insegne del marchio di tutela sarà anche il pomodoro insalataro «tondo liscio» ed il pomodoro «costoluto». La novità sarà pubblicata a breve sulla Gazzetta Ufficiale, e da quel momento sarà reso ufficiale il consenso dato dal ministero delle politiche agricole alle nuove varietà. Queste varietà inoltre potr... Leggi tutto

PACHINO - di Mario Barresi. Lo conoscono davvero tutti. Su e giù per quella spianata di teloni, tempestati di pois rosso fuoco, che planano verso il mare. Il suo vero nome è Ben Dhafar. Ma qui, per grandi e piccini, lui è ormai Giovanni 'u tunisinu. Arrivò nel 1979 («Da immigrato regolare», ci tiene a precisare) e non se n'è mai più andato, nonostante abbia rischiato - per la cecità della burocrazia - di essere espulso. Ma è acqua passa... Leggi tutto

(di Giorgio Petta) «Non so se sia vero, ma mi dicono che il pomodoro Pachino è stato creato in Israele e poi impiantato in Sicilia». Se l'avesse detto il signor Pinco Pallino, non sarebbe accaduto nulla. Ma a pronunciare queste parole - insinuando che uno dei "must" dell'agro-alimentare mondiale sia un Ogm, un organismo geneticamente modificato e nato in un laboratorio di ricerca ricombinando il Dna - è stato, nei giorni scorsi, a «Cortina I... Leggi tutto