Il 2004 si sta profilando come un anno intenso di appuntamenti promozionali per il comparto vinicolo pachinese: l'imminente appuntamento del Vinitaly di Verona di quest'anno giocherà un ruolo di primo piano per i vini della nostra zona: sono molte le aziende locali impegnate a presentare nuove etichette, andando ad arricchire una gamma che di anno in anno cresce in quantità e qualità. Tra queste si segnalano la Riofavara di Ispica, che present... Leggi tutto

CATANAI - La Sicilia si scopre verde. Anzi conferma la sua millenaria vocazione per l'agricoltura strizzando un occhio al futuro, ma con la consapevolezza di chi vanta una straordinaria tradizione. L'ambizione più grande, in fondo, sarà proprio questa: legare la modernità di un comparto che da sempre traina l'azienda Sicilia al “tubo” che ammalia i popoli, la televisione. E' «Isola Verde, le strade dell'agricoltura» - il nuovo programma ... Leggi tutto

PORTOPALO - Riscoperta delle tradizioni gastronomiche per dare seguito a un percorso che gli addetti ai lavori chiamano «archeologia del gusto». E' questa l'iniziativa che ieri si è concretizzato nel golfo di Scalo Mandrie, a Portopalo, ad opera di due docenti dell'istituto alberghiero di Palazzolo e Pachino, Giuseppe Pappalardo e Giuseppe Pesce, coadiuvato da tre studenti dell'ipaa-ipsart di Marzamemi e dal consulente enogastronomico Giuseppe... Leggi tutto

A fine marzo, nel gruppo istituzionale, artistico e studentesco che si recherà in Canada nell'ambito di un progetto di interscambio culturale con la comunità pachinese del paese nordamericano, ci saranno anche il poeta Giovanni Frasca e il musicista Vincenzo Latino, elemento portante del gruppo folkloristico "Pachinu n'ciuri". Il duo si esibirà in un concerto-recital per voce e fisarmonica con canti che si rifanno alla tradizione popolare, su ... Leggi tutto

PACHINO - Si è conclusa con un'irrituale settimana di prolungamento la festa dedicata a San Corrado a Pachino. A causa della pioggia caduta nella serata di domenica 22 proprio subito dopo l'uscita del Santo patrono della diocesi netina e che aveva impedito lo svolgimento della processione, la festa con il tradizionale giro per le vie cittadine del Santo si è svolta domenica scorsa subito dopo la messa serale. Moltissimi erano infatti i devoti i... Leggi tutto