PACHINO - È stato presentato martedì scorso in conferenza stampa dal circolo pachinese di Rifondazione comunista il neo assessore provinciale alle Politiche attive del lavoro, formazione e occupazione giovanile Barbara Fronterrè. Pachino da qualche giorno e dopo quasi 15 anni ha un esponente politico che riveste una carica amministrativa in ambito provinciale dopo Salvatore Caldera. La nomina della Fronterrè era nell'aria da tempo ma le diffi... Leggi tutto

Tomato Conference 2005, un viaggio accattivante fra i sapori dell’irresistibile Signore in… rosso! Il mondo della gastronomia protagonista della Tomato Conference che si svolgerà in Sicilia dal 24 al 27 maggio 2005. Per scoprire, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità del pomodoro sul mercato e in cucina. Con una guida d’eccezione: il noto giornalista enogastronomico Paolo Massobrio. Un vero e pr... Leggi tutto

Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine. Una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperimentale per la nutrizione delle piante per la rintracciabilità dell'ortofrutta Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine ai fini della rintracciabilità dei prodotti ortofrutticoli. Si tratta di una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperime... Leggi tutto

Il 1º gennaio 2005 entrerà in vigore il regolamento comunitario 178 del 2002, che obbliga le aziende del settore agroalimentare ad adottare procedure che consentano la rintracciabilità dei loro prodotti e degli ingredienti che li compongono. L'adeguamento al regolamento 178 può rivelarsi un'ottima occasione per trasformare un vincolo in un vantaggio competitivo, per le aziende che sapranno vedere oltre il mero adempimento agli obblighi di leg... Leggi tutto

Tirate le somme... I risultati? Dodici mesi all’insegna dei problemi, delle difficoltà, delle preoccupazioni e dei continui allarmi. Moltissime ombre, poche, anzi pochissime, luci. Una situazione sempre più pesante che ormai confina con una drammatica emergenza. Così si chiude l’annata agraria 2004. A disegnare questo quadro è la Cia-Confederazione italiana agricoltori che traccia un primo bilancio con stime, ovviamente ancora provvisorie... Leggi tutto