PACHINO - L'istituto di istruzione superiore Ipaa Ipsart di Marzamemi promuove la prima edizione Rassegna «L'arcobaleno dei sapori». Si tratta del primo concorso interregionale di cucina e sala - bar indirizzato agli allievi delle classi terze degli istituti professionali alberghieri. Duplice l'obiettivo, stimolare la creatività degli alunni e promuovere i prodotti tipici locali. La tematica del concorso, infatti, punta sulla valorizzazione de... Leggi tutto

PACHINO - E' in cantiere la lettura critica degli usi e costumi della tradizione marinara a partire proprio dalla riscoperta della cosidetta «civiltà delle tonnare», presente con una impronta piuttosto marcata sia a Marzamemi che a Portopalo di Capo Passero, borghi che sono nati proprio attorno a questa attività lavorativa a lungo prevalente nell'economia della provincia. C'è, dichiarata la volontà di riscoprire il gusto e il valore delle t... Leggi tutto

PORTOPALO - I fondali dell'Isola di Capo Passero sono stati inseriti nell'elenco dei Sic (siti di interesse comunitario) della Regione Siciliana. Oltre allo specchio acqueo antistante l'isola nell'elenco sono comprese altre zone. Ecco il dettaglio dei posti inseriti nel "Sic", con comunicazione regionale: Isola di Capo Passero, Pantani Pilieri e della zona sud-orientale della provincia di Siracusa, Contrada Chiusa Parrino, Isola delle Correnti, f... Leggi tutto

Domani (domenica 22 febbraio), sarà in edicola con La Sicilia un nuovo numero de "I Pachinesi". Apriremo il nostro free press con un articolo sui Progetti Integrati Territoriali gemelli previsti per il nostro territorio. Rosario Ardilio ci spiegherà come questi progetti, destinati alla valorizzazione, al recupero e alla tutela ambientale della fascia costiera compresa tra Marzamemi e Portopalo di Capo Passero e alla realizzazione di un parco di... Leggi tutto

PACHINO - Nei giorni scorsi alcuni operai del comune hanno proceduto alla rimozione dei quadri della pinacoteca comunale. A renderlo noto è stato l'assessore ai beni culturali e allo sport e spettacolo Pietro Scala. Gli operai hanno proceduto a staccare le opere pittoriche dal muro ed a togliere le tele dalle cornici semidanneggiate dall'incendio vandalico che colpì la pinacoteca agli inizi del mese di novembre. In quell'occasione dei vandali... Leggi tutto