La Provincia istituisce lo sportello per «tracciare» il percorso dei prodotti Fra meno di un mese diventerà realtà quella che sembrava essere solo un’ipotesi futuristica: l’apposizione sui prodotti agroalimentari di microchip contenenti tutte le informazioni che ne garantiscono l’alta qualità e provenienza. A gennaio, infatti, aprirà, in via Passo Lanciano, lo sportello interprovinciale dell’Osservatorio sulla tracciabilità dell... Leggi tutto

Il mercato dell’ortofrutta biologica aumentato del 26% tra il 2002 e il 2004 Secondo un recente rapporto della società Research and Market, punto centrale dello sviluppo del mercato del biologico, tra il 2002 e il 2004, è stato il comparto dell’ortofrutta, con una crescita media del 26%. Nella sola Inghilterra (secondo la società di ricerca Data Monitor) le vendite di frutta e verdura raggiungono ora i 330 milioni di euro, su un totale ... Leggi tutto

Campagna pubblicitaria del Ministero dell'Agricoltura declinata su carta stampata e TV Come era stato preannunciato lo scorso maggio a Cesena dal Ministro Giovanni Alemanno durante l'edizione 2005 di Macfrut, ha preso il via nei giorni scorsi una campagna di comunicazione governativa volta a promuovere il consumo di ortofrutta. Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e l'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione ... Leggi tutto

Secondo l'ufficio Ice Dusseldorf è la verdura preferita dai consumatori tedeschi Da più di 10 anni è il pomodoro la verdura fresca più richiesta dai tedeschi. Nel 2004 i nuclei familiari tedeschi ne hanno comprati in media 10,9 kg, di cui il 47 % tra maggio ed agosto. Al secondo posto seguono i cetrioli con 7,4 kg, di cui il 56% nei mesi tra aprile ed agosto, le carote con 6,8 kg, le cipolle con 6,6 kg ed i peperoni con 4,7 kg. Le prefere... Leggi tutto

Informazione, degustazioni, intrattenimento e workshop. Si sono aperti pochi giorni fa i lavori della ventiseiesima edizione del Meeting di Rimini, festival internazionale di incontri, cultura, musica e spettacolo in corso nei quartieri fieristici del capoluogo romagnolo e che si concluderà sabato prossimo. I 700 mila attesi anche quest'anno al Meeting discuteranno di cultura, scienza, politica ed economia. Il target giovane, l'elevato numero di... Leggi tutto