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L'ortaggio onnipresente nei menu estivi assorbe 1/4 del budget famigliare per gli ortaggi. - In insalata, con extravergine e aglio sulla bruschetta, nella caprese con la mozzarella, sulla pasta fresca, nell'insalata di riso, gratinati al forno o ripieni di riso, sono i pomodori ad assorbire un quarto del budget familiare destinato all'acquisto degli ortaggi e a risultare i piu' consumati durante l'estate secondo l'analisi effettuata dalla Coldire... Leggi tutto

PACHINO - La prima edizione dell'inverdurata, versione pachinese dell'infiorata, si è conclusa con l'affermazione del mosaico rappresentante l'effigie del giudice Giovanni Falcone. Il primo premio è andato dunque ai realizzatori Stefano Oddo e Iolanda Cannata, autori del bozzetto risultato vincente tra i cinque in concorso. Il lavoro proposto ha incontrato gli apprezzamenti della giuria sia per l'attinenza al tema proposto dall'Apac relativo al... Leggi tutto

Domani parte l'Inverdurata, manifestazione che taglia il traguardo della prima edizione. L'iniziativa è dell'Apac (Associazione pachinese anticrimine). La manifestazione è sponsorizzata ufficialmente dall'Amministrazione comunale ed ha il supporto di un'altra rassegna altrettanto significativa che si concretizzerà in occasione della festa annuale della Croce Rossa Italiana. Pachino ospiterà la Cri di Siracusa con tutte le sue componenti. «Le... Leggi tutto

Lo rileva l'Osservatorio Ismea-Nielsen sui consumi domestici Crescono i consumi domestici di prodotti orticoli di IV e V gamma, in controtendenza all'andamento generale manifestato dal comparto. Si tratta di categorie a cui appartengono, rispettivamente, verdure crude lavate e imbustate e verdure lessate o cotte a vapore. Secondo l'Osservatorio Ismea-Nielsen, gli acquisti nel 2003 si sono attestati a quota 24.500 tonnellate, in crescita de... Leggi tutto