PACHINO - La crisi vitivinicola che si è abbattuta sull'annata 2005 ha comportato ad oggi un blocco del settore e numerose proteste da parte dei produttori. Molti viticoltori però hanno deciso di non assistere passivamente agli eventi ed hanno avviato una serie di incontri per cercare di adottare una soluzione comune in grado di far superare loro i venti di crisi. L'obiettivo dichiarato era quello di creare un'alternativa alle soluzioni prospet... Leggi tutto

PACHINO - Tornano in primo piano i problemi dell'agricoltura pachinese. Dopo la forte crisi che nei mesi scorsi ha investito il settore dell'ortofrutta, ora la crisi agricola ha investito in pieno il settore dell'uva da mosto. Il settore vitivinicolo sta subendo in maniera marcata un periodo di forte recessione che ha portato ad un decremento dei prezzi e delle vendite. La maggior parte dei viticultori pachinesi sta ritardando la raccolta nella s... Leggi tutto

PACHINO - Riscoperto il vitigno originale del "Nero d'Avola" coltivato a Pachino. Ad annunciarlo Luigi Spicuglia, chimico ed esperto in enologia che ha reso noto di aver selezionato un vitigno in grado di produrre un vino dall'aroma e dal profumo accentuati che gli conferiscono un gusto diverso dal Nero d'Avola che comunemente è presente sulle nostre tavole. "Ritengo di poter affermare, -ha dichiarato Spicuglia- di essere riuscito a selezionare ... Leggi tutto

MARZAMEMI - L'interno del vecchio palmento vinicolo ottocentesco "Rudinì" di Marzamemi, diventerà un'enoteca. "Il progetto - spiega il sindaco Barone - verrà completato tra circa due anni, entro il mese di luglio del 2007. L'enoteca, verrà gestita dall'associazione "strada del vino" del Val di Noto, e rientrerà in un progetto enogastronomico per la valorizzazione dei prodotti tipici locali. Questo percorso, verrà indicato con una cartelloni... Leggi tutto

Chiesto alle autorità di permettere la vendita di vino denominato "dell'Ontario" senza la minima percentuale di vino prodotto nella provincia. (ICE) - ROMA, VEN 02 SET - Con la vendemmia alle porte, si prospetta una pessima stagione per i coltivatori di uva da vino dell' Ontario, che hanno già visto le loro vigne danneggiate dalla durezza dell' inverno scorso. Così i viticultori dell' Ontario hanno proposto al LCBO (monopolio provinciale ch... Leggi tutto