É in via di ultimazione l’accordo con ItalPizza, società leader nel campo delle pizze surgelate con tecnologia IQF (Individual-Quick-Freezing, cioè Surgelazione Rapida e Individuale) secondo cui l’azienda si impegna a utilizzare e a mettere in evidenza sulle proprie confezioni il pomodorino ciliegino di Pachino a marchio Igp. Un nuovo successo per il Consorzio, analogamente all’accordo del “Panino V.I.P. Rosso Pachino”, volto a g... Leggi tutto

Al mercato ortofrutticolo di Vittoria, ma anche a quello di Santa Croce, Donnalucata, Pachino, nessuno degli operatori commerciali, sa cosa consigliare a quei poveri produttori agricoli che si trovano in questo momento a dover raccogliere il prodotto che dopo una intera estate che ha visto la preparazione della nuova piantagione fatta di enorme difficoltà per via del caldo, visto la grave crisi di vendita che in questo momento è in atto. Mai... Leggi tutto

PACHINO - Dopo quasi dieci anni di impegno ininterrotto, Salvatore Chiaramida si è dimesso dalla carica di Direttore del Consorzio di Tutela IGP “Pomodoro di Pachino”. Chiaramida, che è stato anche per diversi anni presidente dell’Associazione per la Tutela dei Prodotti Tipici di Pachino (l’ente promotore dell’I.G.P.), oltre ad essere stato per nove anni componente del c.d.a. della Banca di Credito Cooperativo, è attualmente Diret... Leggi tutto

Pachino, paese del vento, recita il titolo di un libro sulla nostra città. E il vento, in questi giorni, a Pachino, non manca. È il vento della politica, il vento dell’impegno e della partecipazione dei cittadini, giovani e meno giovani, il vento del nord, che ci dice che le persone vogliono essere governate, bene. Pachino, dunque, è scossa da un vento positivo, da un vento che dice alla città che è tempo di svegliarsi e reagire. Che è... Leggi tutto

PACHINO - È bello sfogliare le pagine di un quotidiano e apprendere di essere cittadino di un paese che fa parlare di sé sempre: “Pachino, terra del ciliegino, idillio gastronomico di una nazione intera!”. Insostenibile è invece apprendere, sempre dalla lettura dei quotidiani, di essere cittadino di una città che sempre più spesso fa parlare di sé per questioni giudiziarie: “arrestato assessore per concussione”, “blitz delle forse... Leggi tutto