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Prendere le distanze? Un atteggiamento perdente PACHINO - Nell'apprendere la notizia delle dimissioni dal CdA del Consorzio dei componenti Maria Di Natale e Salvatore Buggea, rappresentanti la Cooperativa Faro, leggiamo tra le motivazioni: "Un Consorzio di tutela ha senso solo se parallelamente vi è una politica commerciale sinergica tra i vari operatori che fanno squadra tra loro, a difesa del prodotto, e di conseguenza, dei produttori". Premesso che non posso che condividere il contenuto... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 13-02-2013 18:25 in Comunicati
Consorzio Igp: lo scoramento non deve prendere il sopravvento PACHINO - Qualche giorno fa un articolo di Salvatore Chiaramida ha lanciato dalle pagine di un quotidiano locale la provocatoria proposta di "restituire il marchio IGP al mittente", considerato anche il poco interesse istituzionale per le sofferenze economiche del comparto agricolo locale. Per chi la sa leggere, è perfettamente condivisibile se si vuole aprire un dibattito serio sul ruolo del Consorzio di Tutela IGP Pomodoro a Pachino, ruolo che... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 13-01-2013 10:06 in Comunicati
Tuna Folk Festival, numeri da record e bilancio positivo per l’edizione 2012 MARZAMEMI - La nona edizione del Tuna Folk Festival si è chiusa con un bilancio largamente positivo. Un successo, questo, che sta tutto nei numeri. Migliaia i turisti che hanno affollato il borgo marinaro durante la kermesse. Oltre 6mila biglietti venduti per la “Sagra del pesce spada” e “ra tunnina”. Milleottocento kg di pesce cucinati, 600 kg in più della scorsa edizione. Due, in particolare, le proposte gastronomiche che hanno “spo... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 21-08-2012 18:32 in Comunicati
Le eccellenze della Sicilia protagoniste al Tuna Folk Festival con il “Premio alla Sicilianità” MARZAMEMI - Tra la “Sagra del pesce spada”, in programma l’11 e 12 agosto, e la “Sagra ra tunnina” de 18 e 19 agosto, nel ricco calendario del Tuna Folk Festival si inserisce un appuntamento da non perdere con la cultura e le tradizioni siciliane. Venerdì 17 agosto alle ore 21.30 in Piazza Regina Margherita, una no-stop di cultura, musica e spettacolo, con la presenza di ospiti celebri, condotta da Pasquale Aliffi e Denise Spicuglia... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 09-08-2012 13:12 in Comunicati
Nasce la DOC SICILIA: quali prospettive per le DOC locali Noto ed Eloro Verrà presentata nel corso della cerimonia d’apertura di Calici di Stelle, alle ore 19:30 venerdi 10 agosto, la nuova DOC Sicilia che, nonostante le tante e diverse prese di posizione dei produttori vitivinicoli siciliani arricchisce di fatto il panorama delle denominazioni regionali. Saranno L’Assessore Regionale Francesco Aiello e il direttore regionale dell’I.R.V.O.S. Dott. Dario Cartabellotta ad illustrare nel corso della presenta... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 07-08-2012 13:43 in Comunicati
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