Leggo la lunga e piccata reazione del dott. Domenico Liggeri alla mia risposta al suo articolo su Marzamemi di qualche giorno fa. (http://www.storienogastronomiche.it/caso-marzamemi-i-turisti-si-lamentano-sindaco-nega-levidenza/) Più che una reazione piccata il dott. Liggeri si è cimentato nell’esegesi del mio intervento: evidente reazione al fatto che la mia risposta abbia colpito nel segno avendo contrassegnato la grossolana visione espr... Leggi tutto

Dott. Liggeri, le considerazioni contenute nel suo articolo “Marzamemi sta morendo, uccisa dai ristoratori” ci hanno colto inizialmente con sentimenti contrastanti; ne vorremmo discutere serenamente, da cittadini senza interessi diretti né indiretti, ma che hanno inscritto nel proprio DNA un solo interesse: il bene della nostra comunità, di tutta la nostra e non solamente di una parte arrogante ed arruffona. Ma poi alcune risposte stizzi... Leggi tutto

Pachino vive di più e con grande intensità un periodo di grandi difficoltà economiche e sociali. Basterebbe chiedere alla Caritas cittadina come è aumentato, in questi anni, il numero di famiglie indigenti. A ciò si aggiungano l’elevato numero di anziani non autosufficienti, ammalati di sindromi degenerative o altro e i diversamente abili che inutilmente richiedono a gran voce i loro diritti di partecipazione alla vita della comunità, per... Leggi tutto

PACHINO - É stata depositata la sentenza n. 212/2014 con la quale la Corte Costituzionale, ha dichiarato la illegittimità costituzionale della legge regionale in materia di Parchi e Riserve n.98 del 1981, per violazione dell’art. 117 della nostra Costituzione. La vicenda risale al 2011 quando, in seguito al decreto istitutivo delle riserve dei pantani della Sicilia sud orientale, il Consorzio propose ricorso al TAR Sicilia Sezione di Cata... Leggi tutto

PACHINO - Ungheria, Francia, Londra: questi i tre mercati che in particolar modo hanno manifestato interesse durante l’edizione 2014 del Fruit Logistica, svoltosi a Berlino dal 5 al 7 febbraio, per il Pomodoro di Pachino Igp, presente anche quest’anno all’appuntamento mondiale dell’ortofrutta. Numerosi i contatti presi con i buyer del settore, che hanno visitato lo stand del Consorzio per chiedere maggiori spiegazioni rispetto al prodo... Leggi tutto