Frequentando l’archivio del Comune per le ricerche di storia locale, ho avuto modo, assieme ai responsabili che accompagnano, di constatare come molta documentazione non esiste più. Particolarmente ho avuto modo di trovare, dentro molti faldoni dell’Ottocento, cartelline con la scritta: “vuota”. Il mio interesse per la storia economica e sociale, mi ha portato a prestare attenzione a quel tipo di informazione. Bene, pare che manchino... Leggi tutto

PACHINO - Anche il Pomodoro Igp di Pachino è tra i prodotti che aderiscono alla campagna # IOMANGIOITALIANO promossa dal Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali. La campagna di promozione e sensibilizzazione che stimola i consumatori a scegliere il valore e il gusto delle produzioni agroalimentari italiane, ha preso ufficialmente il via mercoledì 4 giugno con l'amichevole tra Italia e Lussemburgo e schiera come protagonisti ... Leggi tutto

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP ospiterà il corso “Il ruolo del responsabile qualità nei sistemi di gestione: Global Gap, Global Grasp, BRC, IFS". Il percorso di formazione si svolgerà nella sede del Consorzio stesso a Marzamemi il prossimo 13 febbraio dalle 14,30 alle 18 e sarà coordinato dalla Mediter Business Consulting srl in collaborazione con la Certiquality srl. Secondo il programma l’inizio dei lavori è p... Leggi tutto

Prende vita la partnership tra alcuni brand dell’agroalimentare siciliano e la rete di imprese “il Buongusto Veneto”. L’alleanza, sancita sabato 25 gennaio durante il convegno “POMODOROVINOPESCE - I gioielli alimentari della Sicilia sud Orientale, tra narrazione e accoglienza” che si è svolto nel Palmento Di Rudinì a Marzamemi, nasce sotto la “buona stella” dell’”oro rosso di Sicilia”. Sarà infatti il pomodoro Igp di Pach... Leggi tutto

PACHINO - “Tocca a te”: con questo slogan che sintetizza il proposito di coinvolgimento dei più giovani, è stato inaugurato stamane il primo dei tre anni del progetto “Centro Giovanile-Sportello Informagiovani” presso la sala dei soci della Banca di Credito Cooperativo di Pachino. Fortemente voluto dal sindaco Paolo Bonaiuto e dall’assessore al ramo Tony Cirinnà e coordinato dalla cooperativa Leonardo, il progetto prevede uno svol... Leggi tutto