L'assetto del CDA del Consorzio di Tutela IGP di Pachino nelle ultime due sedute è stato definito in modo completo, affidando le cariche per la categoria dei produttori. La categoria dei produttori è stata sempre presente all'interno del Consorzio, e rappresenta il motore e l'anima della nostra struttura, a dispetto del diffuso luogo comune secondo cui il Consorzio sarebbe gestito da soli operatori commerciali. E' stato nominato consigliere ... Leggi tutto