MARZAMEMI - Il rilancio del pomodoro come elemento di connotazione economica territoriale: questo il tema di cui si è discusso a Comiso venerdì 28 nella giornata informativa “Tomato Excellent: il pomodoro da mensa siciliano, leader dell’orticultura italiana” a cui hanno partecipato i responsabili delle principali aziende che producono pomodoro, oltre che i dirigenti del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, unica eccellenza a marchio territo... Leggi tutto

PACHINO - Ungheria, Francia, Londra: questi i tre mercati che in particolar modo hanno manifestato interesse durante l’edizione 2014 del Fruit Logistica, svoltosi a Berlino dal 5 al 7 febbraio, per il Pomodoro di Pachino Igp, presente anche quest’anno all’appuntamento mondiale dell’ortofrutta. Numerosi i contatti presi con i buyer del settore, che hanno visitato lo stand del Consorzio per chiedere maggiori spiegazioni rispetto al prodo... Leggi tutto

PACHINO - Ci lasciano sopresi e amareggiati le dichiarazioni rilasciate alla stampa recentemente dal sindaco del Comune di Pachino, Paolo Bonaiuto, che avrebbe intenzione di revocare il contributo previsto nel bilancio 2013 per finanziare un progetto di promozione del Consorzio Igp e di “spalmarlo” come contributo alle aziende agricole per l’acquisto di carburante. Certamente non siamo contrari ad aiuti alle aziende del settore, che anco... Leggi tutto

Prende vita la partnership tra alcuni brand dell’agroalimentare siciliano e la rete di imprese “il Buongusto Veneto”. L’alleanza, sancita sabato 25 gennaio durante il convegno “POMODOROVINOPESCE - I gioielli alimentari della Sicilia sud Orientale, tra narrazione e accoglienza” che si è svolto nel Palmento Di Rudinì a Marzamemi, nasce sotto la “buona stella” dell’”oro rosso di Sicilia”. Sarà infatti il pomodoro Igp di Pach... Leggi tutto

Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto