Un ispettore alle dipendenze del Consorzio effettuerà delle verifiche a sorpresa e si intensificherà lo scambio dei dati di produzione con l’Izs. Maggiori controlli attraverso l’individuazione di un ispettore dedicato al territorio dell’Igp e indicazioni più precise riguardo ai centri di confezionamento autorizzati: queste le due misure importanti che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp ha deliberato nella seduta di martedì 24 sette... Leggi tutto