Un ispettore alle dipendenze del Consorzio effettuerà delle verifiche a sorpresa e si intensificherà lo scambio dei dati di produzione con l’Izs. Maggiori controlli attraverso l’individuazione di un ispettore dedicato al territorio dell’Igp e indicazioni più precise riguardo ai centri di confezionamento autorizzati: queste le due misure importanti che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp ha deliberato nella seduta di martedì 24 sette... Leggi tutto

“L’inizio della stagione è disastroso. Se continuiamo così l’agricoltura si avvia sempre più velocemente verso il collasso”. L’allarme senza mezzi termini proviene dal Direttore del Consorzio Igp, Salvatore Chiaramida, che commenta i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori: ”Anche quest’anno i prezzi liquidati ai produttori sono m... Leggi tutto

É in via di ultimazione l’accordo con ItalPizza, società leader nel campo delle pizze surgelate con tecnologia IQF (Individual-Quick-Freezing, cioè Surgelazione Rapida e Individuale) secondo cui l’azienda si impegna a utilizzare e a mettere in evidenza sulle proprie confezioni il pomodorino ciliegino di Pachino a marchio Igp. Un nuovo successo per il Consorzio, analogamente all’accordo del “Panino V.I.P. Rosso Pachino”, volto a g... Leggi tutto

PACHINO - Fortunato e Chiaramida accettano di riprendere in mano le sorti del Consorzio, ma subordinato ad un periodo di verifica transitoria di sei mesi A circa due mesi di distanza dalle dimissioni da Presidente di Sebastiano Fortunato, e a quasi cinque da quelle da direttore di Salvatore Salvatore Chiaramida, al Consorzio di Tutela IGP Pomodoro di Pachino è scattata l'emergenza. Non solo perché la mancanza di alcuna guida avrebbe rischiat... Leggi tutto

Il 23 Aprile scorso si è tenuto un promettente incontro tra i vertici del Consorzio e una importante società giapponese di Kyoto, presso la nostra sede. La società, denominata Kyomocoo Corporation, ha individuato nel nostro Consorzio il partner ideale per definire una nuova strategia di mercato che potrebbe avere risultati eclatanti per la nostra economia agricola. Pare infatti che i giapponesi abbiano perfezionato un sistema assolutamente inn... Leggi tutto