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MARZAMEMI - Il rilancio del pomodoro come elemento di connotazione economica territoriale: questo il tema di cui si è discusso a Comiso venerdì 28 nella giornata informativa “Tomato Excellent: il pomodoro da mensa siciliano, leader dell’orticultura italiana” a cui hanno partecipato i responsabili delle principali aziende che producono pomodoro, oltre che i dirigenti del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, unica eccellenza a marchio territo... Leggi tutto

Dopo essermi occupato personalmente, (su richiesta di tanti proprietari di villette di contrada lettiera), della pericolosa erosione costiera che sta minacciando le case vicino al mare nella zona della Marinella ed aver promosso diversi tavoli tecnici con tutti gli Enti istituzionali che hanno prodotto lo scorso anno alla venuta a Marzamemi di una Dirigente dell’Assessorato Regionale T.A. che ha relazionato circa l’effettivo pericolo incomben... Leggi tutto

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Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto