I duro lavoro dei tonnaroti, la pesca del tonno, la mattanza, e l'arte antica del calatafaro.
Breve clip tratto dalla puntata del 11-07-2009
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Franco Adelfio descrive la lavorazione del tonno rosso, rigorosamente a mano, secondo le antiche tradizioni del borgo marinaro di Marzamemi
Breve clip tratto dalla puntata del 11-07-2009
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