Avviso importante per il comparto turistico ricettivo
A tutti gli alberghi di Pachino/Marzamemi e Portopalo
A tutti i Bed e Breakfast di Pachino/Marzamemi e Portopalo
A tutti i proprietari di appartamenti che si affittano a Pachino e Marzamemi
A tutte le Agenzie turistiche che affittano appartamenti a Pachino e Marzamemi
A tutti i proprietari di Agenzie di viaggi di Pachino/Marzamemi e Portopalo
A tutti i proprietari di Ristoranti di Pachino e Marzamemi
A tutti i proprietari di Camping di Pachino/Marzamemi e Portopalo
A tutti i proprietari di Moli galleggianti per barche della Balata e Porto Fossa
Al Consorzio Pomodorino IGP Pachino
A tutti i produttori di prodotti tipici locali
A tutti gli artigiani locali
Alla Associazione Commercianti Pro Zona Marzamemi
Alla Associazione Anopas di Protezione Civile di Pachino
A tutti i proprietari di locali pubblici di Marzamemi
A tutti coloro che vorranno partecipare a titolo personale
Gentile Amico
Ti invio questa lettera per invitarti alla presentazione della prossima Edizione del BOTTARGA FESTIVAL. Questa manifestazione da me ideata, quest’anno sarà alla sua 3^ Edizione.
La 1^, in forma molto soft, ha avuto un normale successo proprio per essere una neonata.
Nella 2^ Edizione si sono delineate le basi di quella che sarà negli anni la manifestazione. Il grande successo di pubblico e di critica ricevuto lo scorso anno ci obbliga a proseguire in questa strada che vuol far diventare il Bottarga Festival un’Evento annuale costante nel tempo che ambisce ad essere per la Sicilia Orientale quello che il “Cuscus Fest” di San Vito Lo Capo (TP) è per la Sicilia Occidentale.
Pur se non abbiamo le stesse ricettività turistiche di quei luoghi noi speriamo che alle 50.000 presenze che il Cuscus riesce ad attirare annualmente a fine settembre potremmo prima o poi arrivarci anche noi (magari fra qualche Edizione).
Nella 2^ Edizione abbiamo provato e ci siamo riusciti a spostare il turismo di una settimana proponendo la manifestazione alla fine di Agosto (26-27 e 28) dove già sappiano tutti che il turista solitamente è già andato via. A tal fine la prossima edizione sarà spostata ancora di una settimana (primi di settembre) per far sì che tutto il comparto ricettivo/turistico ne abbia ulteriore giovamento.
Una manifestazione che si prefigge tali scopi, oltre ad essere ben supportata dalle istituzioni locali per dare ai “turisti visitatori” quei servizi che i visitatori si aspettano di trovare, dovrà organizzarsi nel saper rispondere alla richiesta di Hotel - Bad e Brekfast - alloggi ed appartamenti da affittare. Dovrà organizzarsi nel saper proporre, come lo scorso anno ed ancora meglio, i ristoranti ed Agriturismo che aderiranno all’iniziativa con piatti tipici a base di bottarga e menù a prezzo turistico (a prescindere dal prezzo del menù alla carta). Ed ancora dovrà organizzarsi nel proporre in tale periodo un pacchetto turistico per quei proprietari di barche e Yacht che vorranno venire per la manifestazione nei nostri luoghi in tale periodo dalla Calabria dalla Sicilia e dalla vicina Malta.
In tale manifestazione sarà organizzata una estemporanea di pittura, una gara culinaria a base di bottarga fra 9 grandi chef rappresentanti ognuno una provincia della Sicilia, ci saranno spettacoli Folk e di word music, ci sarà la presentazione di un libro che si vuol far diventare un film da girare a Marzamemi, sarà organizzato un premio giornalistico alla memoria di Mario Francese, una sagra della Bottarga e soprattutto, già dal 30 Agosto fino al 3 settembre, oltre 20 stands per esporre i nostri prodotti della terra del mare ed artigianali
Al fine di esporvi meglio il programma della manifestazione da organizzare ed al fine di pubblicizzare, già da ora, gratuitamente su internet e tramite Agenzie del ramo sia i pacchetti del comparto ricettivo, sia i pacchetti del comparto produttivo del nostro territorio durante tale manifestazione, vi invito tutti giorno 1° Marzo alle ore 18.°° presso il locale “il veliero” di Marzamemi
Nel vostro interesse vi invito a partecipare in massa. Aiutatemi ad Aiutarvi - Grazie
Pasquale ALIFFI - visita il sito www.comitatopromarzamemi.it