MARZAMEMI - Anche quest’anno puntuale il 10 agosto alle ore 20:30 si terrà Calici di Stelle 2012, il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del vino, giunto quest’anno alla sua VIII edizione grazie all’impegno dell’Associazione Strada del vino e dei sapori del Val di Noto in collaborazione con il Comune di Pachino.

La lunga notte di stelle e grandi vini del Val di Noto ritorna quest’anno alla sua tradizionale location, il Palazzo Villadorata (ex tonnara) presso l’antico borgo marinaro di Marzamemi e vede la presenza di numerosi Consorzi di Tutela dei principali prodotti tipici della provincia di Siracusa e province vicine (Ragusa e Catania). Nel suggestivo cortile del palazzo si svolgerà la cerimonia di apertura che vedrà la presenza, tra gli altri, del Sindaco di Pachino, del Presidente della Provincia nonché dell’Assessore Regionale alle risorse agricole ed alimentari.

“Di fatto si tratta di un ritorno chiesto da molti degli attori coinvolti. L’edizione del 2009 – spiega il dott. Sebastiano Barone - è stata l’ultima svoltasi proprio presso il cortile del Palazzo Villadorata ed è ricordata da tutti per l’importante flusso di pubblico presente di cui hanno beneficiato tutte le attività commerciali del borgo marinaro. Per le cantine presenti si sono rilevati assai interessanti i contatti diretti stabiliti con il consumatore finale che negli anni ha imparato a conoscere il nostro territorio assaporandone le diversità vinicole di eccellenza.

“La nostra manifestazione, autorizzata ed inserita al’’interno del circuito di Città del Vino– ha sottolineato l’enologo Nino Di Marco, Presidente dell’Associazione Strada del vino e dei sapori del Val di Noto – rappresenta un appuntamento oramai immancabile ed atteso non solo per gli enoturisti, ma anche per le aziende partecipanti che facendo sistema hanno abbracciato lo spirito della manifestazione, che non è promuovere un singolo marchio ma quanto quello di comunicare le specificità di un territorio attraverso la degustazione dei grandi vini del Val di Noto rinomati per la propria unicità.

Importanza per il territorio confermata dall’intervento del Comune di Pachino che anche quest’anno oltre a collaborare per l’organizzazione dell’intero evento ha voluto ampliare l’offerta turistica organizzando uno partcolare spettacolo di musica classica a cura del Maestro Terranova presso la vicina P.zza Regina Margherita. “Nel corso degli anni – spiega l’assessore Patrizia Tossani - abbiamo verificato quanto questa manifestazione abbia permesso di promuovere le bellezze del nostro territorio. Uno fra tutti l’Antico Palmento di Rudinì, emblema del legame tra territorio e vino, che nel corso dei due anni in cui la manifestazione vi avuto luogo ha contato più di 8 mila visitatori che hanno avuto la possibilità di conoscerne la storia e il valore.

La degustazione di vini di qualità - Eloro, Noto e Siracusa Doc - prodotti dalle aziende aderenti al circuito della Strada del vino e dei Sapori del Val di Noto, abbinati all’assaggio di prodotti tipici locali, rimane dunque il filo conduttore dell’intero evento dedicato agli esperti ma anche ai semplici appassionati del nettare di Bacco, anche patrocinato da Slow Food Sicilia.

Le cantine presenti
Antica Az. Agr. Curto; Az. Agr. Arfo'; Az. Agr. Barone Sergio; Az. Agr. Riofavara; Az. Agr. Terre Di Noto; Az. Vinicola Scire' Francesco; Aziende Agricole Planeta S.S.; Busulmona Di Stella Anna; Cantine Gulino; Feudo Maccari; Feudo Ramaddini; Graffetta Soc. Agr.; Soc. Agr. Marabino; Tenuta Dei Fossi; Vini Sultana; Zisola.

I consorzi presenti
Associazione per la tutela dei prorotti Tipici di Pachino;
Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa;
Consorzio di Tutela della carota Novella di Ispica;
Consorzio di Tutela della DO P Monti Iblei;
Consorzio di Tutela della filiera della Mandorla di Avola;
PIF Mandorla di Noto
Presidio slow-food di Sicilia


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