Il 23 Aprile scorso si è tenuto un promettente incontro tra i vertici del Consorzio e una importante società giapponese di Kyoto, presso la nostra sede. La società, denominata Kyomocoo Corporation, ha individuato nel nostro Consorzio il partner ideale per definire una nuova strategia di mercato che potrebbe avere risultati eclatanti per la nostra economia agricola. Pare infatti che i giapponesi abbiano perfezionato un sistema assolutamente innovativo di conservazione, che permetterebbe di facilitare l’esportazione del prodotto fresco bypassando tutte le complicazioni burocratiche legate alla dogana (messa in quarantena del prodotto prima dell’entrata nel paese). Un sistema semplice, che non richiede particolari investimenti, conforme ai requisiti alimentari e legislativi giapponesi, già adoperato con successo con altri prodotti alimentari simili.

Ha dichiarato il vicepresidente, Massimo Pavan:
“E’ stata concordata una sperimentazione in loco, per individuare il tipo di pomodoro più adatto ai gusti del popolo del sol levante. Se i test risulteranno positivi, il passo successivo sarà quello di industrializzare il processo di conservazione per organizzare quantitativi importanti per il mercato giapponese, che conta ben 120 milioni di abitanti.”