Sabato 11 Maggio 2013 parte la 10 edizione dell’INVERDURATA con l’obiettivo di farla diventare un prodotto brand per creare relazioni , scambi commerciali e culturali anche in previsione dell’EXPO MILANO 2015 - NUTRIRE IL PIANETA -ENERGIA PER LA VITA.

Il tema di quest’anno”La Tradizione Siciliana: L’Opera dei Pupi e il Decoro dei Carretti Siciliani” vuol salvaguardare i valori ispirati alle tradizioni e alle storie della nostra regione.

E’ da queste considerazioni che nasce il tema del Convegno di sabato “ Archeologia culinaria e pellegrinaggio nei luoghi del gusto”con due relatori il Prof Nicolò Costa e il prof Armando Montanari esperti di cibo, di gusto e di autenticità del territorio.

Il convegno di domenica “L’opera dei Pupi e i Carretti Siciliani” avrà come relatori la Prof.ssa Angela Traversa Barbato, il dottor Natale Giordano, dirigente Coppem e la Prof.ssa Floriana Coppoletta dell’Università di Macerata.

Entrambe le due giornate saranno allietate da una serie di iniziative collaterali, da buona musica popolare suonata sia da musicisti di strada che da artisti professionisti.

Nelle due serate sarà possibile degustare piatti tipici preparati da ristorante BayWatch di Marzamemi (Sabato sera) e dal ristorante La Cantina di Contrada Lettiera ( domenica sera)

Pachino 9/05/2013
Ombretta Parma